Anche quest’anno WineBlog ha vissuto dal vivo tutta la kermesse meranese realizzando in qualità di media partner il blog ufficiale di Merano WineFestival.

Questa diciottesima è stata un’edizione come sempre ricchissima di eventi e contenuti e dai numeri importanti: più di 5000 i visitatori (con 4500 biglietti staccati), oltre 300 gli accreditati stampa e numerosi i Vip.
Scorrendo i post già pubblicati durante gli stessi tre giorni dell’evento è possibile ripercorrerne i fatti salienti, ma noi qui desideriamo proporvi una personalissima selezione dei contenuti dedicati ai partner di WineBlog e a qualche incontro speciale fatto dalla nostra redazione, oltre naturalmente alle immagini realizzate dalla nostra fotografa Francesca Gregori.

Siamo sicuri che oltre ad intrattenervi potrete trovare in questo ampio reportage molte informazioni interessanti: aspettiamo perciò i vostri commenti! (continua la lettura..)

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Quali sono i prodotti di Trota Oro e come mai si distinguono in qualità al punto da essere selezionati per la sezione culinaria del Merano WineFestival?
Jessica Ceotto lo ha chiesto a Daniele Leonardi, il quale descrive l’insieme delle caratteristiche che rendono unici i prodotti ittici di Trota Oro, tra cui la particolarissima trota marmorata.

Guarda la video intervista sulla WineBlog.TV!

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Stefano Pola - intervistato da Andrea Bianchi - ci parla della nuova immagine con la quale Andreola  ha rivestito i propri prodotti; una revisione che, anche a seguito del riconoscimento della DOCG, ècaratterizzata dalla creazione di due diverse linee di vini.
La video intervista procede poi con la degustazione da parte di Paolo Ianna di un Prosecco Millesimato Dry.

Guarda la video intervista sulla WineBlog.TV!

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Jessica Ceotto in compagnia del consulente editoriale di WineBlog - Paolo Ianna - intervista il winemaker Luca D’Attoma dell’Azienda Vitivinicola Duemani.
L’intervista inizia con la degustazione di un bicchiere di Duemani 2006 e procede con alcune riflessioni in merito ai terreni dell’Azienda e con un approfondimento dedicato alle tecniche di vinificazione biodinamica.

Guarda la video intervista sulla WineBlog.TV!

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Un autunno caldo e prolungato non sempre favorisce le migliori condizioni climatiche per chi produce vino. E’ il caso dei passiti dell’Austria che quest’anno hanno subito un ridimensionamento - non certo in termini di qualità bensì in quantità - a causa di una stagione “troppo mite” che ha inciso sul tasso di umidità e quindi sulla formazione della muffa nobile tanto cara ai vini dolci del Burgenland. (continua la lettura..)

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Una squisita cena in una piacevole serata hanno suggellato ieri, sabato 7 novembre, a Castel Pienzenau la partnership tra Merano WineFestival e Marca Fermana.

Il territorio marchigiano, rappresentato da diverse autorità, ha messo in vetrina le sue eccellenze, dalle scarpe ai cappelli di assoluto pregio, e naturalmente le sue peculiarità gastronomiche declinate in un menù dedicato alla cucina di mare.
Su direzione dello chef Alessandro Pazzaglia, si sono così succeduti a tavola – pescando qua e là dalla lista - il filetto di triglia marinato alla pesca della Val d’Aso, le mazzancolle gratinate alle castagne dei Sibillini, monti dai quali proviene anche il sublime tartufo bianco grattato sulla ricciola. Spumante Velenosi, Verdicchio Querciantica, Pecorino e Reve (Chardonnay) Villa Angela, visciola (vino alla ciliegia) e vino cotto hanno accompagnato la serata testimoniando la duttilità della terra di Fermo, dove si esprimono vitigni autoctoni e internazionali, tradizione e modernità. (continua la lettura..)

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Appuntamento “intrigante”, domani ad ore 10.30 nella VIP Lounge del Merano WineFestival: sarà l’occasione per conoscere di persona “Madame Martis“, l’esclusiva riserva di quest’eccezionale metodo classico del millesimo 1999 che la piccola e rinomata azienda Maso Martis di Martignano in Trentino ha sapientemente atteso per otto anni di affinamento sui lieviti in bottiglia…

Audiointervista a Roberta Stelzer (1′51” 868 Kb)

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Trota Oro è presente quest’anno per la prima volta al MIWF.

Per l’occasione abbiamo intervistato Vittorio Leonardi - titolare dell’azienda - e abbiamo spiegato le modalità di lavorazione, di selezione degli ingredienti e delle caratteristiche del territorio che, nell’ambito dei prodotti ittici, definiscono la qualità degli ottimi filetti Trota Oro.

Ascolta l’intervista a Vittorio Leonardi (4′26” 4,06Mb)

Intervista di Jessica Ceotto

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Arunda Vivaldi, partner di WineBlog anche quest’anno è stata selezionata per poter esporre i propri prodotti al MIWF.

Per l’occasione abbiamo intervistato M. Reiterer, figlio di Joseph Reiterer fondatore della cantina Arunda e gli abbiamo chiesto quali sono i prodotti di quest’edizione del MIWF.

Ascolta l’audiointervista a M. Reiterer (2′13” 2,03Mb)

Intervista di Jessica Ceotto

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Che dire dell’entusiasmo di Michael Reiterer nel parlare del territorio da cui nasce la sua azienda, Arunda Vivaldi, partner di Speciale MIWF? Vi lasciamo all’ascolto dell’intervista!..

Intervista a Michael Reiterer >

Se non visualizzi il player audio clicca qui per ascoltare l’intervista.

Intervista di Andrea Bianchi - © Etymo srl

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