Ein exquisites Abendessen in einem wunderbaren Rahmen hat gestern auf Schloss Pienzenau die Partnerschaft zwischen dem Merano WineFestival und der Region Fermo besiegelt. Vertreten durch Persönlichkeiten verschiedener Institutionen und Behörden zeigte die Markenregion gestern ihr gesamtes Repertoire an eigenen hochwertigen Produkten, von Schuhen über Hüte bis zu – wie könnte es anders sein – den gastronomischen Köstlichkeiten. Einige davon wurden für das Menü des Abends verwendet, das dem Thema “Meer” gewidmet war. (continua la lettura..)

Commento(0)

Einen erfolgreichen 18. Geburtstag konnte das WineFestival heute begehen, das sich hiermit auch in wirtschaftlich schwierigeren Zeiten als Prestige-Event bestätigt hat. Nach wie vor zieht diese renommierte Veranstaltung Publikum an, ohne an Attraktivität zu verlieren. Tatsächlich wurden am ersten Vormittag innerhalb weniger Stunden an die 2.000 Eintrittskarten verkauft, dazu kommen noch zahlreiche Einladungskarten und über 200 akkreditierte Journalisten. Das Interesse an Schaumweinen, Rot- und Weißweinen sowie Dessertweinen war ungebrochen hoch, alle Säle waren gleichermaßen gut besucht.

Cooking for Wine. Einen exzellenten Start gab es auch in der GourmetArena; der Vormittag stand hier ganz im Zeichen der jungen Köche, denen eine vielversprechende Zukunft vorausgesagt wird. Morgen ist hingegen der große Tag von Gualtiero Marchesi, Altmeister des Kochlöffels. (continua la lettura..)

Commento(0)

Wie jedes Jahr bietet das Merano WineFestival auch heuer wieder den geeigneten Rahmen für Präsentationen verschiedenster Ecken des Landes und ihrer önogastronomischen Spezialitäten.

So wurden heute im Kongress-Saal des Hotels Therme Meran zwei Naturparks aus Sizilien vorgestellt: der “Parco dei Nebrodi” sowie das Flußtal des Alcantara.

Der Naturpark “Parco dei Nebrodi” erstreckt sich über ein stark bewaldetes Gebiet in Nordsizilien, kulinarisch ist er bekannt für seine Wurstwaren, die aus dem Fleisch des dort heimischen schwarzen Schweines hergestellt werden (Salami, die typische Schweinewurst “Capocollo”, Rohschinken, usw.), seine breite Palette an Käsesorten, für seine Erdnüsse, Pistazien, Oliven und für seinen Honig.

“Rosolio”-Likör aus Zitrusfrüchten, Fenchel, Kaktusfeigen, Marmelade aus Zitrusfrüchten und kaltgepresstes Olivenöl “extravergine” sind hingegen die Spezialitäten, die aus dem Gebiet des Alcantara am Fuß des Ätna kommen.

Diese Köstlichkeiten konnten im Rahmen der Präsentation verkostet werden, durch die Degustation führte Amerigo Salerno, ein Experte auf dem Gebiet dieser heimischen Produkte.

Commento(0)

Das Stadttheater war Schauplatz des ersten Aktes des 18. Merano WineFestivals: Heute Vormittag ging dort die Präsentation der beiden Führer “Vini Buoni d’Italia” und “Alberghi e Ristoranti d’Italia” des Touring Club Italiano über die Bühne.

Das Buch über die besten Weine Italiens wird von Mario Busso gemeinsam mit Luigi Cremona herausgegeben, mit Unterstützung von 21 regionalen Koordinatoren und 80 Experten; es inspiriert sich an der Weinbautradition Italiens und bewertet die lokalen Wurzeln, das Anbaugebiet und dessen Eigenheiten. Der Weinführer ist in der Riege der italienischen Weinbücher einzigartig, und das aus vielerlei Gründen: Unter anderem ist er der einzige, der sich nur den autochthonen Weinen widmet, also jenen Weinen, die zu 100% aus Weinreben erzeugt werden, die auf eine über 300jährige Geschichte verweisen können. (continua la lettura..)

Commento(0)

WineBlog, das Blog Magazine zur Welt des Weins, das von Etymo GmbH, Studio für Unternehmenskommunikation, seit einigen Jahren online herausgegeben wird, ist zum dritten Mal Partner des MeranoWineFestival. Wineblog.it ist das offizielle Blog für Merano WineFestival & Gourmet.

WineBlog verleiht dem Festival, das “jene elitären Veranstaltungen vereint, die mit ihren Köstlichkeiten unsere fünf Sinne …erfreuen”, jene Flexibilität und Mobilität, die Web 2.0 auszeichnen. Bis zum 9. November kommuniziert das Blog unter der Adresse www.meranowinefestival.wineblog.it das Merano WineFestival mittels Interviews und Videoaufnahmen. Live dabei ist das Blog an den 3 Festivaltagen vom 7. bis zum 9. November in Meran.

(continua la lettura..)

Commento(0)

Das Programm der Exclusive Presentation des Merano International WineFestival & Culinaria ist auch heuer wieder dichtgedrängt. Die 7 Exclusive Presentations finden im Laufe des Monats Oktober in Rom, Neapel, Mailand, Verona, Venedig und Meran statt, mit Ausnahme der letzten Präsentation, die Anfang November in Meran veranstaltet wird.

Bei der Exclusive Presentation handelt es sich um Anteprima-Events zur Vorstellung des Programms des Merano International WineFestival & Culinaria, das vom 31. Oktober bis zum 9. November 2009 in Meran ausgetragen wird. Die Präsentationen finden in gehobenen Locations statt und umfassen Pressekonferenzen, Umtrunke und Themendinner, die eine Kostprobe der hohen önogastronomischen Qualität des Festivals sein sollen. (continua la lettura..)

Commento(0)

Das Merano International WineFestival & Gourmet wird vom 31. Oktober bis zum 9. November 2009 in der schönen Stadt Meran, der Perle der Alpen, ausgetragen. Den Besuchern werden an zehn Tagen exklusive Events mit erstklassigen italienischen und internationalen Weinen sowie köstlichen Spezialitäten aus dem Genussland Italien geboten. Für ein elegantes Ambiente sorgt außerdem das perfekte Zusammenspiel zwischen Charmehotels und Sterneküche.

Das Merano International WineFestival & Gourmet, das auf nationaler Ebene die angesehenste önogastronomische Veranstaltung und europaweit eines der elegantesten Festivals ist, hat sich im Laufe der Jahre zu einem bedeutenden Treffpunkt für Fachleute und begeisterte Gourmets in einzigartigem Rahmen entwickelt. Im Folgenden das Programm: (continua la lettura..)

Commento(0)

Vom 6. bis zum 9. November 2009 sind alle Weinliebhaber und leidenschaftlichen Gourmets dazu eingeladen, den 18. Geburtstag des Merano International WineFestival & Culinaria im wunderschönen Meraner Kurhaus im Zentrum der Stadt zu feiern.

Das 18. Merano International WineFestival & Culinaria beginnt heuer am 6. November mit der 5. Ausgabe von bio&dynamica, in deren Rahmen 55 zertifizierte Betriebe aus Italien und dem Ausland ihre Erzeugnisse zum ersten Mal im wunderschönen Pavillon des Fleurs im Kurhaus ausstellen. Dies zeugt davon, wie wichtig die biologisch und biodynamisch erzeugten Weine geworden sind, die sich durch ihre ausgeprägte natürliche Note, welche auf die vielen wunderbaren Eigenheiten ihres Anbaugebietes zurückzuführen ist, auszeichnen. (continua la lettura..)

Commento(0)

Helmuth Köcher, Präsident von Gourmet’s International und Organisator der EuroTour, erklärte zum Abschluss der EuroTour 2009: “Ich bin mit den Ergebnissen der EuroTour 2009 sehr zufrieden. Die Etappen in München und Wien haben wiederholt bestätigt, dass in Deutschland und Österreich großes Interesse für erstklassige önogastronomische Produkte aus Italien besteht. Die Etappen in Moskau und in den Baltischen Staaten kann man als ebenso gelungen bezeichnen, da das dortige Fachpublikum klar den Willen und das Interesse vermittelte, die Kenntnis über unsere Qualitätsprodukte vertiefen zu wollen”.

Die Bilanz der verschiedenen Etappen der EuroTour 2009 kann also als durchaus positiv bezeichnet werden, was auch durch die hohen Besucherzahlen bestätigt wird: um die 900 Besucher in München, 600 in Wien, 1.046 in Moskau, 245 in Vilnius, 383 in Riga und 214 in Tallinn. (continua la lettura..)

Commento(0)