'Interviews'

Grand Cru Ă–sterreich
Die Weißweine der Creme de lá Creme
Interview mit Willi Klinger

“Grand Cru” im Zusammenhang mit Ă–sterreich, das schmeichelt einem schon, meint Willi Klinger, GeschäftsfĂĽhrer des Ă–sterreichischen Weinmarketing. Auf dem diesjährigen Festival ist eine kleine Gruppe der besten Produzenten von trockenen WeiĂźweinen anwesend – wir sprechen vor allem vom grĂĽnen Veltliner und vom Riesling, den nationalen Stärken, zumindest wenn es um Niederösterreich geht”.
Willi Klinger charakterisiert im nachfolgenden Interview diese beiden groĂźen Weine.

Interview mit Willi Klinger (4′05” - 2,77 Mb)
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Die GroĂźen Ă–sterreichs
Vor zirka 20 Jahren gab es in Österreich ein Weinskandal, das den Export mehr oder weniger still gelegt hat. Das Gute daran war, dass diese Krise eine Qualitätsbewegung und damit eine Aufwärtsentwicklung ausgelöst hat, die Österreich als Produzent hervorragender Weißweine bestätigt hat, aber auch große Rotweine hervorgebracht hat.
Von diesen Rotweinen erzählt uns Herr Klinger. über ein paar Umwege, wie Sie merken werden.

Interview mit Willi Klinger (4′48” - 2,20 Mb)
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Dulcis in fundo
Noch zu den süßen Weinen, ein wichtiges Segment des österreichischen Weinmarktes.

Interview mit Willi Klinger (4′40” - 2,16 Mb)
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Intervista di Irmgard Garber

MIWF – ROAD SHOW
PRÄSENTATION DES FESTIVALS VORAB

Seit einigen Wochen zieht das MIWF durch Italien. Pressekonferenz, Vorstellung von Produzenten, die für das Festival in Meran ausgewählt worden sind, regionale Thematiken und kulturelle Schwerpunkte – alles zusammen ergibt einen attraktiven Mix für Journalisten und Liebhaber. Etappen der Road Show waren Neapel und Rom, Turin und Mailand und nun sind wir in der Villa Quaranta im Veronese, wo Besucher einen Vorgeschmack auf das Festivals in Meran bekommen.

Sie drängen sich vor den langen Tischen, um die Weine und gastronomischen Delikatessen aus praktisch allen Regionen Italiens zu verkosten.

Wir befragen Helmuth Köcher zu diesen “Vor-Festivals”.

Interview mit Helmuth Köcher (4′37” - 2,11 Mb)
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MERAN INTERNATIONAL WINE FESTIVAL
AUSGABE 2008
Schwerpunkte der Veranstaltung

Nur noch gerade mal zwei Wochen bis zur Eröffnung des diesjährigen Festivals.

Neben all den angekĂĽndigten groĂźen und kleinen Neuigkeiten gibt es auch Schwerpunkte, die in den letzten Jahren zu erfolgreichen Fixpunkten der Veranstaltung geworden sind. Da sind die, extremen“ Weine in der Kategorie “Extremis” - wir sprechen von Weinen, die unter besonderen Bedingungen wachsen und hergestellt werden, und darum “schwer interpretierbar” sind, wie Helmuth Köcher es ausdrĂĽckt.

Und da ist der biologische und biodynamische Weinanbau, dessen Produkte immer beliebter werden. Vom Schloss Katzenzungen zieht diese Veranstaltung, die heuer 2 Tage dauert, nach Meran ins Schloss Kallmünz in der Nähe vom Kurhaus.

Im nachfolgenden Interview mit Helmuth Köcher erfahren Sie Genaueres zur Kategorie “Extremis” und zur Veranstaltung um den biodynamischen Weinanbau.

Interview mit Helmuth Köcher (4′45” - 2,17 Mb)
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MERAN INTERNATIONAL WINEFESTIVAL
AUSGABE 2008
Neues zur diesjährigen Ausgabe

Auch dieses Jahr begleitet WineBlog das Meran International Wine Festival – nicht nur während der Festivaltage in Meran, sondern schon vorab.
Vom 8. bis zum 10. November bietet das Meraner Kurhaus wiederum den herrschaftlichen Rahmen fĂĽr dieses exklusive Treffen der Gourmets und Liebhaber und Kenner der Weine. 450 Topproduzenten aus Italien und anderen bekannten Weinregionen der Welt stellen ihre Weine und gastronomischen Delikatessen dem Publikum vor.

Im folgenden Interview verrät Helmuth Köcher ein paar Neuigkeiten zur diesjährigen Veranstaltung.

Interview mit Helmuth Köcher (6′35” - 6,03 Mb)
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KABOLA, WEINBAUER AUS ISTRIEN, KROATIEN, PRÄSENTIERT DEN 2005 MALVASIA AMFORA

Der weiβe Malvasia 2005, den das Weingut Kabola aus Istrien anlässlich des heurigen MIWF präsentiert, ist in der Amphore vinifiziert. Marino Markeziae: “Ja, und zwar sind es unsere Malvasia Trauben aus Istrien, die wir dabei verarbeiten.

Es ist der erste Wein, die wir nun auf den Markt bringen, und der auch hier beim MIWF selektiert wurde. Wir sind bereits zum dritten Mal hier in Meran, sind bereits „alt Bekannte“, aber es ist das erste Mal, dass wir diesen Malvasia vorstellen. Diese Idee habe ich lange mit mir herum getragen und endlich ist es uns gelungen, sie zu verwirklichen. Der Gedanke, einen Wein auf die gleiche Weise zu produzieren wie vor Jahrtausenden ist groβartig. Mit all der Erfahrung, die wir aufgebaut und all den Kenntnissen, die wir uns angeeignet haben einen ganz natürlichen Wein zu produzieren ist ein ganz starkes Gefühl - einfach zu verführerisch, um nicht auszuprobieren.“

KLOSTERNEUBURG DAS ÄLTESTE WEINGUT ÖSTERREICHS

Weinblog hat schon einmal einen Artikel zum Weingut Klosterneuburg publiziert. Heute anlässlich des MIWF sprachen wir mit dem Geschäftsführer.

Interview.
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MIWF: WIE WERDEN DIE WEINE SELEKTIERT
Interview mit Paolo Ianna

Für das diesjährige Meran International WineFestival wurden aus mehr als 1000 Anmeldungen insgesamt 462 Weinproduzenten selektiert – sie sind im November die Hauptdarsteller im Kurhaus. Wir haben uns die Arbeit des Selektierens etwas näher angeschaut – wie geschieht die Auswahl, wer ist dafür verantwortlich? 

Paolo Ianna ist einer der Präsidenten der verschiedenen Kommissionen, die in den italienischen Weinregionen diese Aufgabe erfüllen; Janna, verantwortlich für die Region Friual-Julisch-Venetien. verschafft uns Einblick. Fünf bis sieben Personen arbeiten in einer Kommission: Önologen, Fachleute, Gastwirte und „einfach“ Liebhaber. Sie degustieren und bewerten die eingesandten Weine der Region. Die Weine mit der höchsten Punktezahl werden in Meran vorgeschlagen.
Das Ganze ist allerdings nicht so einfach wie es klingt. (continua la lettura..)

DAS MERAN WINEFESTIVAL
Interview mit Helmuth Köcher

An Helmuth Köcher, Präsident von Gourmet’s International, stellt Andrea Bianchi zur Eröffnung der Partnerschaft zwischen Meran International Wine Festival und Wine Blog die klassische Frage: Was ist das Meran International Wine Festival?  (continua la lettura..)